jueves, 24 de noviembre de 2016

Los famosos palitos de Mikado en versión receta casera

receta-palitos-mikado-caseros


Hoy toca nuevo post para los amantes de la repostería.

¿Te gustan los MIKADOS? A mi me chiflan, es empezar a comer y no parar.
¿Qué te parece si probamos hacerlos en casa? Hum..., ¡qué ricos están y qué divertido es prepararlos!
Es una receta ideal para hacer con los niños. Ya verás como se lo pasan genial amasando la masa para hacer los palitos. Parece que estan jugando con plastilina...

¿QUÉ NECESITAS PARA HACER 40 mikados caseros?

- 200 de harina.
- 40gr de azúcar glas.
- 40gr de mantequilla sacada previamente a temperatura ambiente.
- 100ml de agua.
- Una pizca de sal.
- Una tableta de chocolate de repostería para fundir.

PASO A PASO:

1-  Batir la mantequilla ablandada con el azúcar glas.

2 - Añadir un poco de harina, un poco de agua, la pizca de sal y seguir batiendo.

3 - Cuando la mezcla ya coge una textura más liquida echar el resto de harina y agua. Seguir batiendo. La masa se volverá más consistente.

4 - Nos remangamos y vamos amasando durante unos 5 minutos.

5 - Hacer una bola y estirar la masa con un rodillo hasta tener un grosor de medio centímetro.

6 - Cortar tiras de 1cm de ancho por unos 10-12cm de largo.

7 - Cogemos las tiras una por una y las hacemos rodar entre la mesa y los dedos para dar la forma redonda a los palitos.

8 - Precalentar el horno a 180º durante 10min.

9 - Poner los palitos encima de un papel sulfurizado en la bandeja del horno.

10 - Dejar calentar unos 10min.

11 - Pasado este tiempo, los sacamos y los dejamos enfriar. Mientras tanto fundiremos el chocolate cortado en trozos en tandas de 30 segundos en el microondas.

12 - Verter el chocolate en un vaso estrecho e ir bañando uno por uno cada mikado.

13 - Dejar enfriar los mikados sobre una hoja de papel sulfurizado o en una rejilla. Va más rápido si los metes en el microondas.


¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tus mikados 100% casero.


Es una receta perfecta para probar este finde. ¿No te parece?




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martes, 8 de noviembre de 2016

Tendencia: la manta de lana gruesa tamaño XXL para un invierno cálido


tendencia-manta-lana-gorda-xxl

Con el frio que ya se ha instalado, ¿quién no tiene ganas de un plan manta, sofá, tv?

Hoy vamos a hablar de las mantas de punto XXL, muy de moda, también llamadas "Chunky blanket".

Son tan cálidas... Te dan ganas de envolverte dentro. Además son tan bonitas y llamativas que dan un toque muy especial a cualquier salón o habitación. 
Poco a poco las vemos en más colores disponibles y no solo en el típico color crudo

Así que si te gustan, tienes 2 opciones:
O sacar la tarjeta bancaria (precios entre 200 y 700 euros). Al final del post te dejo un listado de tiendas dónde poder comprarlas o...
Comprar los ovillos y tejer tu propia manta XXL como hicimos nosotros el año pasado.
Ver post: Manta de lana XXL tejida con los brazos.

lunes, 31 de octubre de 2016

Calendario para noviembre: listo para descargar gratis

Buenos días por aquí. 

Feliz comienzo de semana. Os dejo rapidito el calendario descargable para el mes de noviembre.

calendario-noviembre-2016-descargable
Añadir leyenda
http://bit.ly/2e42oAF

Lo puedes descargar aquí también.

Feliz noche de Halloween a todos.

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viernes, 28 de octubre de 2016

14 ideas fáciles y divertidas para Halloween

No queda nada para celebrar esta terrorífica fiesta que cada año va gustando más tanto a los niños como a los mayores.

El año pasado te presenté 10 imprimibles gratuitos para celebrar Halloween, este año te propongo 14 ideas sencillas sobre esta misma temática, para ir realizando este finde en familia.

Este post también se podría titular 14 ideas de última hora para celebrar Halloween... He ido corriendo toda la semana y nos queda poco tiempo para preparar decoraciones, disfraces y merienda monstruosa. 

Espero que puedas disfrutar de las ideas que hemos seleccionado para tí. 

¡Go! 

1 - Una merienda perfecta para Halloween con galletas tipo las de Oreo:

Fuente
2 - Pintar una calabaza:

Nunca lo he probado pero carvar una calabaza me parece super difícil así que esta año optamos por pintar una. Los niños se lo pasaron muy bien.
¿Qué te parece el resultado?



3 - Cesta momia para recoger chuches:

¿Truco o trato? :P
Este remake de la típica cesta en forma de calabaza es perfecto si tus hijos se han cansado de ella este año.


Fuente


4 - Piruletas fantasmas Halloween:

Fuente
5 - Carvar una piña para Halloween es más sencillo que hacerlo con una calabaza y el resultado es igual de.... terrorífico! Muajajajajaja.

Fuente
6 - ¡Los disfraces caseros molan! 

Este año Diego ha elegido ir de zombie. Lo hemos hecho anoche con lo que hemos podido porque no era previsto y llegamos del fútbol a las 20h.  
Cogimos una vieja camiseta blanca de su padre, pintura en spray (de Pinturas La Pajarita), cera de color marrón, un viejo pañuelo o corbata, tijeras y listo.


7 - Murciélagos hechos con el cartón de los rollos de papel:

Fuente
8 - Decorar el jardín con ojos enooooooormes:

Me ha parecido muy divertido y super sencillo de hacer. 

NB: amiga Elena, si me lees hoy, te quedaría genial en tu jardín ;)

Fuente


9 - Disfraz de lobo con solo una cajita de zapatos:

Fuente
10 - Podríamos ver películas de miedo con estas bolsitas de palomitas:

Fuente
11 - Táper decorado con ojos de plástico, perfecto para poner las chuches dentro:

Fuente
12 - Unos fantasmas colgantes hechos con algodón:

Este diy es perfecto para hacer con mi hija Chloé de 4 años.

Fuente
13 - Otra manualidad que es ideal para hacer con los peques de la casa:

Estas momias son muy monas...

Fuente
14 - Sementero de cactus:

¡Ese requiere más tiempo pero me parece lo más! A mi se me han muerto 2 este año... R.I.P.

Fuente
¡Feliz finde lleno de creatividad!

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martes, 25 de octubre de 2016

Receta tarta Guinness y cacao

receta-tarta-cerveza-guinness-cacao


El viernes 14 fue mi cumpleaños. 34 añitos me han caído...

Preparé una nueva tarta que hoy quiero compartir contigo. Es una tarta que se elabora con cerveza negra Guinness y con cacao
Siempre me llamó mucho la atención. ¿Quizás ya la has probado? 

Todos estos tipos de tartas están muy de moda, como por ejemplo la tarta de zanahoria, o bien la Red Velvet

El dulce, lo admito, es uno de mis puntos débiles. Me encanta hacer tartas, galletas, pasteles y sobre todo, probar nuevas recetas.

Está última tarta ha resultado ser todo un éxito y nos ha gustado mucho a los 4.

La elaboración no es muy complicada y si sigues el paso a paso te saldrá genial. 

Cogí la receta de la web Directo al Paladar pero la adapte un poco a mi gusto, sobre todo para el frosting. No me suele gustar porque muchas veces es demasiado dulce aunque en esta receta el sabor tira más hacia el queso que al azúcar glass. Solo he tenido que reducir un poco las cantidades.

Si decides comer el bizcocho con frosting, lo podrás conservar 2 días en el frigorífico.

Trozo-tarta-guinness-cacao


¿QUÉ NECESITAS PARA HACER LA TARTA guinness?

Para el bizcocho:
- 250 ml de cerveza Guinness.
- 250 gr de harina de trigo.
- 300 gr de azúcar.
- 75 gr de cacao en polvo Valor..
- 250 gr de mantequilla .
- 140 ml de nata para montar.
- 2 huevos.
- 2 cucharaditas y media de bicarbonato.
- 1 cucharadita de vainilla liquida.

Para el frosting:
- 200 gr de queso tipo Philadephia o Mascarpone.
- 260 ml de nata liquida para montar.
- 100 gr de azúcar glass.

Paso a paso:

1- Calentar a fuego medio la cerveza y la mantequilla troceada. Una vez que todo este diluido lo quitamos del fuego y lo apartamos.

2 - Mezclar en un bol la harina, el cacao y el bicarbonato. 

3 - Batir en otro bol los huevos, la nata y la vainilla.

4 - Echar la cerveza y la mantequilla fundida al bol que contiene los huevos, la nata y la vainilla y batir bien.

5- Y para acabar, echar poco a poco a esta mezcla el bol que contiene el cacao, la harina y el bicarbonato. 

6 - Precalentar el horno 10min a 180º.

7 - Engrasar el molde con mantequilla, echar la mezcla y una vez pasados los 10 minutos de precalentamiento, hornear durante 50min. 
(Nota: yo pongo el calor solo por abajo).

Para saber si el bizcocho esta listo lo pincho con un cuchillo, y si sale limpio es que está listo.

Lo dejamos enfriar y mientras tanto preparamos el frosting:

1 - Mezclar en un bol el queso y el azúcar glass.

2 - En otro bol, montamos la nata con una batidora eléctrica.

3 - Incorporar y mezclar poco a poco la nata montada al queso y azúcar y ¡listo!

Una vez que el bizcocho este frio le podemos poner el frosting encima.

Ya tenéis una super tarta en 1h30 aproximadamente. 

La próxima tarta que quiero probar será una para los peques: la tarta de Oreo

¿Alguna receta que me puedas recomendar?
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